Ana içeriğe atla

Misafirlerinize Çayın Yanında Yapabileceğiniz En Güzel Pasta : Cocostar Pasta

Akşam üzeri çayınızın yanında misafirlerinize ikram edebileceğiniz ya da sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebileceğiniz cocostar pasta tarifini mutlaka deneyin.

Malzemeler:

Pandispanya için;

  •     3 adet yumurta
  •     1 çay bardağı şeker
  •     1 yemek kaşığı sıcak su
  •     2 yemek kaşığı kakao ve un (Su bardağına 2 yemek kaşığı kakaoyu koyun. Üzerini tamamlayacak kadar un ekleyin. Toplam 1 su bardağı olacak)
  •     1 çay kaşığı kabartma tozu
Kokostar kısmı için;

  •     1 paket krem şanti
  •     1,5 çay bardağı süt
  •     1 yemek kaşığı dolusu eritilmiş tereyağı
  •     2 su bardağı Hindistan cevizi
  •     2 yemek kaşığı pudra şekeri
Çikolatalı ganaj için;

  •     200 ml süt kreması
  •     120 gram bitter çikolata
Tarifi

İlk olarak pastamızın pandispanyasını hazırlayarak başlıyoruz. Bir kabın içerisinde yumurta, toz şeker ve 1 yemek kaşığı sıcak suyu iyice köpürene kadar çırpıyoruz.

İçerisine elenmiş kakao, un ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırıyoruz. 26 cm’lik çember kabın içerisine boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz. Kürdan testi ile pişmesini kontrol edebilirsiniz.

Cocostar kısmını hazırlamak için krem şantiyi süt ile çırpıp içerisine de eritilip soğutulmuş tereyağını ekliyoruz. Hindistan cevizi ve pudra şekerini de ilave ettikten sonra karıştırıyoruz.

Ganajını hazırlamak için kremayı tencereye alıp kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtıyoruz ve altını kapatıp içerisine çikolataları ilave edip karıştırıyoruz.

Kekimizi fırından alıp çemberden çıkardıktan sonra tekrar çembere otutturup üzerine 1 bardak süt gezdiriyoruz. Üzerine de cocostar harcını koyup spatula yardımı ile düzleştiriyoruz.

En üzerine de soğutulmuş ganajı döküyoruz ve buzdolabına soğuması için en az 2 – 3 saat kaldırıyoruz.

Cocostar pasta tarifi servise hazırdır. İsteğinize göre üzerini süsleyip servis yapabilirsiniz. Bu güzel tarifi bizimle paylaşan

instagram.com/mutfaktaki_biri

’ne teşekkür ederiz. "Mutfaktaki Biri" harika tariflerle mutfaklarınıza konuk olacak çok özel bir sayfa. Instagram'dan takibe mutlaka alın deriz.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Şunları Yapın, Hiçbir Hastalığınız Kalmaz

►Düzenli olarak elma yiyin. ► Türk kahvesi ile aranız yoksa arayı bulun. Türk kahvesi de muazzam bir zihin açıcıdır. Sabahları kahvaltıdan bir saat kadar sonra Türk kahvesi için... Türk kahvesi erken ölüm riskini dahil bir çok derdi azaltmaya yeter. Sallama çayları, plastik bardak ve şişeleri, damacana suları terk edin. İş görür bir su arıtıcı kullanın. Bekleyen ve paketlenip taşınan sulardan uzak durun. ► Çörek otu yağı için ve saçınıza, cildinize, yüzünüze sürün. ► Çörek otunu kokusundan ve tadından dolayı içemezseniz (ki insanların çoğu içemiyor) çörek otu yağının kapsül haline getirildiği ürünler mevcut, onlardan alın ve kolayca sabah akşam yemeklerden önce ikişer adet yutun. ► İncir mucizesini de kaçırmayın! Kuş başı kıyılarak hakiki zeytin yağında birkaç gün bekletilmiş kuru incir yiyin. Hakiki zeytin yağında 3-5 gün bekletilmiş kuru inciri, arada zeytin yağı da yutacak şekilde kaşıkla, sabah akşam aç karnına, yemeklerden önce düzenli olarak yiyin.����…

Masa Temizliği

Ayşe sabah işe geldiğinde masasının silinmediğini fark etti. Çalışanı arayıp masanın silinmesini istemek yerine eline aldığı kolonyalı mendil ile masasını sildi. İki gün sonra aynı olay tekrar etti. Ayşe yine talep etmek yerine masayı kendisi sildi. Temizlik elemanı bir kaç gün sonra Ayşe'ye; "Ayşe hanım ben unuttum masanızı yine silmeyi "dedi. Ayşe ise" hiç sorun değil,ben kendim de hallediyorum" dedi. Bir süre sonra Ayşe'nin masası neredeyse hiç silinmez oldu. Çünkü Ayşe,fedakarlığı bir kez yapmayıp sürekli hale getirdiği için artık masa silme onun görevi haline dönüşmüştü. İşte hepimiz birer Ayşe olabiliyoruz. Kriz dönemlerinde,yardım etmeye çalışırken,anlık çözümler üretmeye çalışırken, farkında olmadan birer Ayşe ye dönüşüyoruz. Ve dönüp geriye baktığımızda ; "Hayır" diyemediğimiz için,"kırılır " diye düşündüğümüz için başkasının sorumluluğunu üstlendiğimizi fark ediyoruz. Çoğu zaman da bu görevi sürdürmek için davranışımızı rasy…

Bulgar devlet televizyonu kanserin ilacı bulundu diye yayın yaptı, AB ülkeleri ayağa kalktı. İşte o tarif

Bulgar devlet televizyonu kanserin ilacı bulundu diye yayın yaptı, AB ülkeleri ayağa kalktı. İşte o makale... Karahindiba çayı kanser hücrelerini yok ediyor. Karahindiba çayı kanser hücrelerini yok ediyor: Kemoterapiden 100 kat daha etkili inanılmaz bitki. Karahindiba çayı, kanser hücrelerini etkileyerek 48 saat içerisinde çözülmelerini sağlar ve yeni sağlıklı hücrelerin hastalık kapmalarını engeller. Çoğunlukla ihmal edilen bu bitki, birçok tıbbi özelliklere sahip ve yapmanız gereken tek şey, bu bitkiyi trafikten uzak, temiz yamaçlardan toplamak. Büyükannelerimiz, tıbbi özelliklerinin farkında olarak, karahindiba çiçeklerinden şuruplar yaptılar; ancak bilmedikleri nokta, karahindiba kökünün kanser hastalarına yardımcı olabileceğiydi. Bilim adamları, bu bitkinin kökünün kemoterapiden daha iyi olduğunu keşfettiler; çünkü kemoterapinin aksine, karahindiba yalnızca kanserli hücreleri öldürüyor. Bunun yanı sıra, diüretik özellikleri de var; öd salgılanmasını …

ÖNEMLİ UYARI

Hastaliklari tedavi etmek, 1219 sayili Tababet Kanunu'na göre sadece hekimlerimizin görevidir. Bu sitede yer alan bilgiler saglikli yasama tavsiye niteliginde olup ürünlerimiz ilaç degil, besin destek ürünleridir. Tedavi veya doktor tedavisi yerine geçmez. Kürlerde ve metinler içerisinde geçen bitkilerin kullanimindan önce, Adi geçen bitkilere alerjiniz olup olmadigini kontrol ettirdikten sonra kullanmaniz tavsiye edilir. Bu sitede yazılan yazılar bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir rahatsızlığı olanlar, mutlaka doktorlarına danışarak kullanmalarında fayda vardır.